我母亲的土豆沙拉

这是我母亲的食谱，它是有史以来最好的马铃薯沙拉食谱。这是我比较所有土豆沙拉的标准！我通常烤土豆沙拉，但对于这个食谱，他们真的煮得更好。该敷料天鹅绒般柔滑，完美调味。

这种沙拉不是花式的，它没有奇怪或怪异的成分。这是一个简单直接的土豆沙拉，完美的简单。您可以通过添加切片烤香肠或烤虾来打扮它，但至少尝试一次。

我的母亲做了额外的敷料，并把它带到野餐，如果它看起来干燥，将它添加到沙拉中，因为土豆会在站立时吸收敷料。选择红土豆，煮土豆（不要烤它们），把土豆留在土豆上，直到它们煮熟为止。最后一个重要的提示是确保你剥皮和立方马铃薯，并在温暖的时候将它们搅拌到敷料中，以便它们吸收敷料。

并且一定要参观十大最佳马铃薯沙拉食谱，以保持沙拉夏季漫长！

你需要什么

1.煮土豆，直到嫩。大约20-30分钟。您可能需要在20分钟时间内取出较小的土豆; 较大的土豆可能需要长达30分钟。当你可以轻松地将叉子插入马铃薯时，它们很嫩。放在电线架上。

同时，在一个大碗中混合蛋黄酱，牛奶和芥末直至光滑。我喜欢用这个步骤的电线来确保没有肿块。

加入盐和胡椒调味。做额外的敷料，或许是原配方的一半左右，然后放入螺旋盖罐中。密封并保存在冰箱里。

3.当马铃薯凉时，将它们剥离。使用锋利的刀很容易。这一步需要一些时间，但它可以沉思，所以享受这个过程。

4.将土豆切成立方体并加入敷料，在添加时仔细折叠。加入葱并混合均匀。熟硬的鸡蛋放在顶部进行漂亮的演示。你也可以把刚煮熟的鸡蛋搅拌成沙拉。

5.好好地让口味融合。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）