这些快速腌制的洋葱非常棒,当你想为烤肉,汉堡,三明治,豆类或牛排增添一点点辛辣味。 它们非常适合鱼炸玉米饼或土耳其汉堡。 可能性是无止境!
他们只需要几分钟的时间准备,他们会在餐中添加风味和色彩。 所有你需要的是一些红葡萄酒醋,一点糖和碎红辣椒片。 如果您没有红葡萄酒醋,请使用苹果醋。
你需要什么
- 1个中等大小的红洋葱,去皮,切成薄片
- 半杯白葡萄酒或红葡萄酒醋
- 2茶匙糖
- 1/2茶匙Kosher盐
- 1/4茶匙粗黑胡椒粉
- 短跑碎红辣椒,可选
如何做到这一点
- 将洋葱切片装入半品脱罐装罐或另一个1杯容器中。
- 将剩余的食材放入小锅中,并在高温下煮沸。 从热中移开。 如果不使用耐热罐装罐,让热液体稍微冷却一下。 将热液体倒在洋葱上,静置直至冷却。
- 盖上并存放在冰箱中长达1周。
- 用鱼墨西哥卷饼快速腌制的洋葱,拉猪肉或鸡肉,火鸡或牛肉汉堡,或三明治。
做1杯。
专家提示
- 在室温下将洋葱放入冰箱几小时以获得最佳风味。
- 一些可选的添加物:4或5个五香粉浆果,小干辣椒(而不是碎红辣椒片),或几个百里香小枝。
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| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 15 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 147毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |