无论是作为配菜还是用餐，这些烤肉串都带有香味，可满足任何需求。 通过间接烧烤这些蔬菜在没有任何表面燃烧的情况下烹饪。
你需要什么
- 2耳玉米棒（去皮，切成3片）
- 3个小西葫芦（每个切成4片）
- 1个大洋葱（切成12个楔子）
- 12个大的新鲜蘑菇帽
- 2个甜椒（切成2英寸的小块）
- 6个樱桃西红柿
- 对于涂抹液：
- 1/2杯/ 120毫升黄油（融化）
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升新鲜韭菜（切碎）
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升新鲜莳萝杂草（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升大蒜盐
- 1茶匙/ 5毫升柠檬汁
如何做到这一点
预热烧烤并准备间接烧烤。 煮玉米约5至8分钟或直到嫩。 允许足够的冷却来处理。 把蔬菜放在烤肉串之间，在蔬菜之间交替。 搅拌在一起baste成分和刷过烤羊肉串。 将烤肉串放在热烤架上，放在未点燃的部分上。 烤10到15分钟，或直到蔬菜完全煮熟。 偶尔用屁股刷。