在早上,给孩子三明治包裹(并记住他们有很多颜色和口味,以及无麸质品种),告诉她打开冰箱门,并创建一个他们觉得有吸引力的包装。 她的小发明家会出来,她会用冰箱里的剩菜定制她自己的包装。
一些基本准则:
- 选择一个包装。
- 馅料:冷盘,肉片,奶酪,熏鲑鱼,豆类,金枪鱼和任何剩菜都是非常公平的比赛:牛排,鸡肉,猪肉,鱼,虾,豆腐,你有什么可以切片或切碎变成可卷曲的三明治馅。
- 选择适合您的主要馅料(梅奥,芥末,酸辣酱,滋味或果酱,鹰嘴豆泥,烧烤酱,海鲜酱,普通希腊酸奶,莎莎,各种香蒜酱,可能还有剩下的蘸料或crostini潜伏在拥有吸引力的冰箱里)。
- 演员:碎生菜或卷心菜,切碎的西红柿,切片橄榄和腌菜,墨西哥辣椒,新鲜草药,切片洋葱或青椒,豆芽,切成薄片的黄瓜,蘑菇。 在某些情况下,水果也是受欢迎的,如薄切片或切碎的苹果或梨,或者可能是一些切碎的干果。 带壳的葵花籽,南瓜籽,坚果和麦片也是一种想法。 如果合适的话,不要忘记盐和胡椒粉,或者其他调味品。
- 不要让你的包装过满,否则你将无法关闭它。 最好把所有东西都铺在约3/4的包装上,在边缘留出一点空间,以便在卷起时让东西向外挤压。 然后在没有填充物的1/4区域的边缘放上你选择的调味品,比如芥末或者蛋黄酱,然后当你卷起包装时,从最靠近你的填充面开始,向空的边缘滚动,填充物会稍微滑入空的空间,理想情况下留出足够的空间,以便边缘的调味品在您完成滚动时帮助封住包装物。 这个解释听起来比实际的滚动更复杂,或者当然。
你可以把整个包装放在一个大的管状件中; 将它们在对角线上切成两半; 或者将它们切成几个1至2英寸的小块,以提供醒目的,小巧的,非常古怪的质量。 切成小块,这些包裹中的任何一个都可以做出很棒的零食。
你的包装是什么颜色? :您可以使用普通的旧面粉玉米饼,或者寻找标有“包装”的包装,这些包装通常更薄更柔韧(例如不易破裂)。
全国各地的超市都有很多不同风味(和彩色)的包装。 改变包装 - 菠菜,干番茄罗勒,大蒜香草,墨西哥胡椒芝士,花园蔬菜,全麦面包,以及不太冒险的美食家的老白葡萄酒 - 让您可以为每周的每一天创造不同的,相当吸引人的三明治。 市场上有不少无麸质包装,对那些在家庭中有这种担忧的人来说是一个真正的福音。 他们通常在10或12英寸的尺寸。
孩子们可以做什么 :谈论一个让孩子从事午餐时间思考新事物的好方法。 在桌上铺一层保鲜膜,打开冰箱门,让它们变得富有创意。