底线
此型号已停产。 它被Char-Broil TRU-Infrared 3-Burner Gourmet T-36D型号＃463250512取代 。
对于2011年，Char-Broil对红外线烤架系列进行了一些设计更改，主要是为了解决烤架长时间的预热时间问题。 主燃烧器的增压输出将加快烤架的速度。 然而，这仍然留下中央部件 - 红外线U-发射器不能承受热量的问题。
虽然这种烤架可以产生令人印象深刻的热量并烧烤出一些优质的牛排 ，但设计问题和零部件质量限制了它的寿命。 我只是想让你为此做好准备。
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优点
- 高效，高效的加热
- 低价格全红外设计
缺点
- 低质量430不锈钢结构
- 烹饪腔槽部分容易生锈和潜在故障
描述
- 三个10,000 BTU不锈钢管式燃烧器
- 500平方英寸的主烹饪区域，总烤制面积为680平方英寸
- 主燃烧器的最大输出功率为30,000 BTU
- 在嵌入式安装盖下的13,000 BTU标准侧面燃烧器
- 独特的“红外线”设计可从低BTU输出产生高温
- 重瓷涂层铸铁烹饪炉排
- 按钮电动（AA电池）点火器
- 彩绘钢和不锈钢（400系列）结构
- 丙烷罐，烤肉套件和盖子分开销售
- Char-Broil专门为家得宝制造的中国制造
指南回顾 - Char-Broil RED 3-Burner红外线模型＃463250511
在过去，Char-Broil的RED技术遇到了一些问题。 陶瓷烤漆金属桶上燃烧器的聚焦热量导致保护层剥落。 这暴露了原材料腐蚀，极大地限制了这些烤架的使用寿命。
今年，Char-Broil已经对RED烤架进行了一些重新设计以解决问题。 燃烧室被更换为一个整体单元，燃烧器从红外线发射器拉开并转向加热下面的空间。 来自主燃烧器的BTU输出得到了提升，以减少RED技术所需的预热时间。
回顾一下（因为如果你正在阅读这篇文章，你可能对这些烤架了解不多，Char-Broil RED 3-Burner将其燃烧器的热量集中在一块称为U-Emitter的陶瓷涂层金属片上（或技术规格上的槽），U型发射器会变得非常热（约950华氏度），并在厚重的烤瓷烤盘上散发热量，从而为您提供100％的红外烹饪功率，这意味着高热量烧烤没有爆发（文献说）。
这些烤架的两个问题是，首先必须将完全蒸发到U型发射器中的任何水滴。 这会产生大量的烟雾（而不是好的），有时会产生相当强烈的爆炸声。 另一个问题是聚焦在U形发射器上的热量导致瓷涂层剥落并使金属暴露于元件。
这会导致生锈。 一旦这种生锈的格栅将无法使用。 这部分保修期为两年，但不包括生锈。
所以，最大的问题是，Char-Broil做出的改变是否解决了这些问题。 我很乐意现在就能告诉你，但要花一点时间才能弄清楚。 我所看到的是，烤架现在可以更快地升温。 通过提高燃烧器的输出功率可以减少20至25分钟的预热时间。 不幸的是，这并没有解决过热U型发射体失去其保护涂层的问题。 至于烟雾和罕见，但壮观的爆发？ 那些仍然会发生。
这烤架配备了一个标准功能13,000 BTU副燃烧器。 由于燃烧器是隔离的，几乎没有爆炸的可能性，所以你不需要烤肉炉 。
基本上，这是一个全功能燃气烧烤炉（烤肉炉套件可选），售价约450美元。
烤架的其余部分使用涂漆钢和低级不锈钢与塑料旋钮的组合。 随着时间的推移， 不锈钢车身部件容易变色和生锈，所以这个烤架需要保持清洁并且不受其影响。 如果你买这个烤架，确保你有一个很好的掩护。
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