西班牙北部充满了苹果园，为苹果苹果和苹果甜点提供了全国最好的苹果。 我们最喜欢的西班牙秋季苹果食谱之一是这些奶油和美味的西班牙苹果馅饼。 这些单独大小的西班牙苹果馅饼有一个轻薄的片状苹果馅，奶油，新鲜，不太甜。 它们是 欢乐秋季场合 的完美甜点。 早上烘烤并冷藏至晚餐。 在食用前将它们温热，并加上香草冰淇淋或新鲜的奶油 。 要制作个人蛋挞，请使用5英寸圆形平底锅。
注意 ：剥皮，取心和切片苹果可以在约5分钟内使用夹在桌子上的削皮器/切片机/切片机完成。
你需要什么
如何做到这一点
- 在烘烤设置上将烤箱预热至300°F。 从冰柜中取出酥皮包裹。 在准备苹果时，打开并放置在盘子或砧板上的每张折叠片材解冻。
- 去皮，核心，并切片的苹果。 撒上柠檬汁并盖紧，以免它们变成棕色。
- 小心地将解冻的酥皮点心放到砧板上。 使用单独的馅饼盘作为指南，在糕点中切圆。 将糕点圈放在每个挞平底锅的底部。
- 应该有足够的糕点留下削减狭窄的条纹排列在挞锅的两侧。 将糕点按入平底锅的两侧。 与叉子的刺皮点心。 如果你已经使用苹果削皮器/核心/切片机，你的苹果将被切成螺旋状 - 将苹果螺旋切成两半。 将苹果片放在每个挞平底锅上。 在每个挞的顶部撒上1汤匙糖。 如果需要，在苹果上撒上肉桂。
- 将馅饼锅放在饼干片上，放入中间架上的烤箱中约10分钟，或直到苹果变褐。 从烤箱取出并放在柜台上。 调高烤箱温度至350°F。
- 在一个中型混合碗中打蛋，然后加入厚奶油和4汤匙糖。 打直到彻底混合。
- 将奶油和鸡蛋混合物倒入每个挞锅中，覆盖苹果。 将馅饼放回烤箱并烤约45分钟。 如果把刀子插入馅饼并将其弄干净，馅饼就完成了。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 970 |
| 总脂肪 | 55克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 227毫克 |
| 钠 | 389毫克 |
| 碳水化合物 | 104克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 蛋白 | 17克 |