这种意大利面沙拉可以用蟹肉，虾，龙虾或贝类的组合制成。 虾罐头和/或仿蟹肉做得很好。
你需要什么
- 4杯煮熟排水螺旋或贝壳面食或（任何你喜欢的）
- 1杯冷冻豌豆（解冻）
- 1/2杯切碎的青椒
- 2杯细碎奶酪（切达干酪或混合）
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的甜红辣椒
- 1/2杯细碎的胡萝卜（可省略）
- 2杯仿蟹肉切丝，或蟹肉和小虾的组合
- 2杯牧场或胡椒粉牧场酱（瓶装）
- 2杯半樱桃西红柿
- 1/2杯帕玛森芝士（可选）
如何做到这一点
- 煮意大利面，直到完成但不过度烹饪。 在冷流水下冷却; 排水井。
- 在一个大碗里结合除西红柿和巴马干酪以外的所有成分。 轻轻地搅拌，但彻底混合。
- 冷藏沙拉3至4小时。 如果质地干燥，加入更多的酱料，顶部配番茄和帕玛森芝士。
注意：这是一种奶油色的意大利面沙拉，但我们更喜欢这种油性调味品。
你也可以用小的冷冻虾取代，（确保它们解冻后用纸巾擦干，或者沙拉会变得水汪汪。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 548 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 57毫克 |
| 钠 | 420毫克 |
| 碳水化合物 | 72克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 27克 |