加勒比绿色调料食谱

这种绿色的调味食谱将给你的食物带来真正的岛屿味道。

当他们想到加勒比食物的时候,就会发现人们的美味回忆。 当生活在国外的西印度人渴望品尝家庭时,他们通常渴望品尝炖肉,咖喱或烤绿色调味料的家禽或肉类。 它非常类似于sofrito,但辣。

让你的绿色调料很容易。 所有你需要的是新鲜的食材。 而且,这些天,你可以全年找到各种草药。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将成分分成两个相同的批次。 一次添加到食品加工器一批。 脉搏或让旋转,直到所有的成分都非常好。 淋上足够的水来润湿混合物。 重复第二批配料。
  2. 转移到带有密封盖的玻璃罐中并存放在冰箱中,或者为了更长时间的存放,倒入冰块盘并冷冻。
  3. 取出冷冻立方体并存放在拉链袋中,并存放在冷冻箱中。

注意:立方体可以直接从冷冻机使用而不解冻。 如果你正在使用它作为腌泡,首先解冻。

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营养指南(每份)
卡路里 115
总脂肪 8克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
486毫克
碳水化合物 11克
膳食纤维 5克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)