所以你已经通过感恩节并且发现自己有大量的土耳其剩饭。 您已经在剩余的感恩节三明治中工作过了，但现在正在寻找新的尝试。 这披萨配方是一个最佳的解决方案！
用松脆的土豆泥和土耳其松脆的自制比萨外壳，我们用奶酪和培根覆盖这个婴儿，所以你知道它会很好。 用一些葱来顶上奶油土豆和咸味培根，你有自己的赢家。
如果它不是感恩节，但你仍然想要制作这个食谱，你可以省略火鸡，比萨饼的味道基本相同。 或者，您可以添加其他蛋白质，如鸡肉或碎牛肉以尝试不同的风味。 想要更大胆？ 我们建议使用烧烤酱或辣酱加入一些额外的姜汁和胡椒粉。 小心世界！
你需要什么
- 比萨面团 （或预制比萨面团）：
- 1杯水（温水）
- 1 1/2茶匙活性干酵母
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1汤匙橄榄油
- 3杯面粉（大致）
- 浇头 ：
- 6条培根
- 1/4杯酸奶油
- 剩余1杯
- 土豆泥
- 1/2杯剩火鸡胸肉（切成小块）
- 1/2杯温和的切达干酪
- 1/2杯蒙特利杰克奶酪
- 1/4杯葱（切碎）
如何做到这一点
- 将温水，酵母，盐，糖和橄榄油一起搅拌在一个大杯子里。 然后让我们坐上10分钟左右。 你应该看到酵母开始冒泡并成长。
- 将酵母混合物放入大碗或立式搅拌机的碗中。 逐渐添加面粉，搅拌或使用面团钩附件，直到面粉完全结合，面团形成球。 将橄榄油加入碗的两侧并用毛巾盖住。 放在温暖的地方或柜台上，让它上升一个小时。
- 将烤箱预热至425°F。
- 炸或烤腊肉直到脆。 将培根切成小骰子。
- 打好面团并卷成柔软的球。 将面团放在一张大的羊皮纸上，用油轻轻地涂抹双手，并将面团压扁并形成面皮。
- 一旦它足够薄（1/8英寸厚），将酸奶油涂在地壳上。
- 将剩下的土豆泥撒在酸奶油上。
- 把两个奶酪撒在土豆的顶部。 然后将剩下的火鸡撒在顶部，撒上培根。
- 在烤箱的底架上烘烤约15-20分钟，或直到金黄酥脆。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1302 |
| 总脂肪 | 61克 |
| 饱和脂肪 | 21克 |
| 不饱和脂肪 | 21克 |
| 胆固醇 | 510毫克 |
| 钠 | 1,468毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 152克 |