乌龙茶冰茶食谱

这种冰镇乌龙茶配方是一种清爽，半甜的饮料，非常容易制作。虽然红茶通常是冰茶的首选，但您可能会发现乌龙茶是更好的选择。如果您想要更健康的替代传统甜茶，情况尤其如此。

当饮料变冷时，它们倾向于失去一些甜味。这种乌龙冰茶配方要求自然甜的乌龙茶，所以你只需要添加蜂蜜一杯完美的甜茶。

你需要什么

乌龙茶从一茶到另一茶差别很大。许多人注意到甜味水果风味，而其他人烤，可以有坚果或颗粒状的音符。由于这个范围，选择正确的冰镇乌龙茶是一个挑战。

但是，大多数乌龙茶都是很好的冷食，所以随时探索你的选择。

有两种乌龙茶来强烈推荐这种特殊的饮料：

东方美人：这是一种起源于台湾的乌龙茶，它仍然是伟大的东方美人茶的最佳来源。茶叶被高度氧化（通常约70％），并从年轻的茶叶收获，从采摘的那一刻开始氧化。其结果是由许多茶公司出售的天然甜味，微酸的茶。
文山鲍中：许多饮茶者认为台湾是乌龙茶的首都，所以我们的第二项建议也来自该国。这种茶来自文山山脉，宝中（或Pouchong）茶是一种流行的乌龙茶。这是一种低氧化的乌龙茶，最好的例子是平滑，甜美和花香。一些饮酒者甚至将其称为具有奶油口感。

我们谈了很多关于在特定时间和特定温度下酿造特定茶的问题。这对松散的茶叶很重要，因为一些茶（例如绿色和白色）比其他茶更细腻。用太热水冲泡的茶会导致苦茶，并且可能需要成为可以饮用的奶茶。

幸运的是，乌龙茶不是那种精致的茶叶，但它也不像厄尔格雷那样的红茶那么麻木。谈到温度，乌龙茶就落在绿茶和红茶之间。

水应该是大约195华氏度，接近煮沸（但不能煮沸，除了红茶）。

就时间而言，乌龙茶应比红茶浸泡一点时间。对于热茶，经常推荐5到8分钟，但是在这个冰茶配方中，只需4到6分钟即可离开。如果您发现这款酒的口感不够大胆，请将您的下一杯再煮几分钟。

请记住，酝酿时间将受到您的个人品味和茶叶质量的影响。如果您认为合适，请进行任何调整。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）