这种简单的塔科沙拉配方是用碎牛肉，生菜，切丝奶酪，西红柿，成熟橄榄和玉米片以及塔克酱和其他配料制成的。
查看提示和变化，了解炸玉米饼酱配方，以及如何制作自己的自制玉米饼，烤制或油炸。
你需要什么
- 1磅瘦牛肉，约85％瘦90％
- 1个信封（1 1/4盎司）塔可调料或卷饼调味
- 可选：少量热酱调味
- 1个中等大小的生菜，切碎，约4杯
- 1杯切碎的切达干酪或蒙特利杰克
- 1大番茄，切碎
- 1/2杯切片黑橄榄
- 1/4杯切碎
- 绿色甜椒
- 2杯玉米片
- 塔可酱（可选）
如何做到这一点
- 在一个沉重的平底锅上，中等热量的牛肉搅拌分解，直到牛肉不再变成粉红色。 排出多余的脂肪。 在牛肉上撒上玉米面包调料混合物并充分混合。 搅拌在辣酱。
- 在一个大碗里，结合切碎的生菜，切丝奶酪，番茄，橄榄和青椒; 折腾。 对于每一份，将生菜混合物放在沙拉盘或碗上，顶部放一些经调味的牛肉，用玉米面豆卷配上沙拉沙拉。 或者，沙拉可以放在炸玉米饼片或炸玉米饼壳的“碗”上面。
- 如果需要，可搭配塔科沙拉和塔克酱。
提示和变化
- 烤玉米片 - 将烤箱加热至400°F。将玉米饼放入宿舍，并放在单层烤盘中。 根据需要调味并烘烤6到9分钟，直到酥脆。
- 油炸玉米饼芯片 - 将烤箱加热至350°F。将玉米饼放在烤盘上。 烘烤约5分钟，或直到烘干。 切成四分之一或六分之一。 用中火加热锅中约1/4英寸的植物油。 当油温约350°F时，将几片玉米饼片放入油中。 不要拥挤。 炒约2分钟。 取下纸巾衬里的纸板以排水。 重复剩下的玉米饼片。
- 自制塔可酱 - 将8盎司罐番茄酱和1汤匙苹果醋，1/2茶匙辣椒粉，1/2茶匙碾磨小茴香，1/2茶匙洋葱粉，大蒜粉和糖，还有一串卡宴。 品尝和调整调味料。 如果需要，加几汤匙水稀释。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 424 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 109毫克 |
| 钠 | 805毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 33克 |