Zesty西葫芦炒炒

西葫芦是一种高水分蔬菜,不太强硬,因此非常适合炒。 如果你喜欢,随时加入1/4 - 1/2茶匙辣椒酱和姜,为这种简单的西葫芦炒菜调味。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 切下西葫芦末端,切成约1/4英寸厚的切片。
  2. 用中高热量预热锅或煎锅,直至吸烟。 加入油,在锅周围旋转。
  3. 当油热时,加入生姜并翻炒至芳香。 加入西葫芦。 撒上盐和糖。 炒一分钟,然后搅拌黄酒或干雪利酒。
  4. 炒西葫芦,直到它变成深绿色,嫩脆(总共约3分钟)。 发热。
营养指南(每份)
卡路里 49
总脂肪 4克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 0毫克
4毫克
碳水化合物 4克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)