天妇罗是一种日本料理,其中海鲜和蔬菜用冷面糊涂覆,然后油炸。 最常用的是一种tentsuyu蘸酱 - 这是由3至4部分大石汤股份制成的一部分料酒和一部分酱油。 糖也可以添加,当它是时,酱被称为十 - 唐 。 这些成分也用于炖煮的食物,以及荞麦面(荞麦面)和老豆腐 (肉汤中的油炸豆腐)。 配天妇罗时,磨碎的萝卜往往是伴奏。
一个简单的食谱,可以在几分钟之内将tentsuyu放在一起,如果你有手头预制的大石汤,可以提前做出或在亚洲食品市场购买。
你需要什么
- 1杯大石汤汤
- 1/4杯甜酒
- 1/4杯
- 酱油
- 1/2大汤匙糖
- 可选:磨碎的萝卜
如何做到这一点
- 将大石,甜酒,酱油和糖放入平底锅中混合均匀。
- 用中火煮沸。 关掉热量并让它冷却。
- 服务于个人小碗。 如果你愿意,可以加一些磨碎的萝卜。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 43 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,053毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 3克 |