Tentsuyu:天妇罗沾酱

天妇罗是一种日本料理,其中海鲜和蔬菜用冷面糊涂覆,然后油炸。 最常用的是一种tentsuyu蘸酱 - 这是由3至4部分大石汤股份制成的一部分料酒和一部分酱油。 糖也可以添加,当它是时,酱被称为十 - 唐 。 这些成分也用于炖煮的食物,以及荞麦面(荞麦面)和老豆腐 (肉汤中的油炸豆腐)。 配天妇罗时,磨碎的萝卜往往是伴奏。

一个简单的食谱,可以在几分钟之内将tentsuyu放在一起,如果你有手头预制的大石汤,可以提前做出或在亚洲食品市场购买。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将大石,甜酒,酱油和糖放入平底锅中混合均匀。
  2. 用中火煮沸。 关掉热量并让它冷却。
  3. 服务于个人小碗。 如果你愿意,可以加一些磨碎的萝卜。
营养指南(每份)
卡路里 43
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
1,053毫克
碳水化合物 4克
膳食纤维 0克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)