这烤土豆配方烤猪肉很容易准备。 用大蒜,洋葱,百里香和韭菜调味,这道菜味道鲜美多汁。 在繁忙的工作时间内,将一些调味料放在烤箱中烹饪也很简单。
猪里脊实际上是沿着猪肋骨顶部的肌肉组织。 这是一个更轻便,更经济实惠的替代牛里脊肉,并以相同的方式准备和烹饪。 猪肉仍然是“其他白肉”,对于那些注意胆固醇和脂肪摄入量的人来说,猪肉的热量,脂肪和胆固醇明显较少,因此是最佳选择。 它具有温和的味道 - 类似于鸡肉,并且是添加个人色彩的完美空白画布。
在蔬菜配菜中为猪肉腰肉和土豆服务,可以感受到在周中为家人服务的特殊餐点!
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱预热至325°F。
- 用1茶匙大蒜粉,1茶匙洋葱粉和1/2茶匙百里香擦猪里脊肉。 撒上盐和胡椒,将猪里脊放入浅烤盘中。 烤50到55分钟。
- 同时,剥皮和四分之一土豆。 在沸水中煮约10分钟。 他们应该仍然坚定。
- 沥干,放凉,把土豆放在一个大碗里; 用橄榄油,1茶匙干百里香,韭菜,1/2茶匙大蒜粉和盐和胡椒粉。
- 将土豆放在猪里脊肉上,再烤45到60分钟,或者直到肉在肉温度计上至少放置155 F。
- 切片前用箔覆盖烤猪肉里脊约15分钟。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 373 |
总脂肪 | 19克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 93毫克 |
钠 | 415毫克 |
碳水化合物 | 10克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 38克 |