无论您是在crockpot或烤箱中烹饪，还是在烤架上烹饪，这种美妙甜美的挞釉都可以用于任何尺寸的火腿。 如果您打算使用慢炖锅，请确保您购买的火腿很容易地放入您的crockpot中，并且在边缘留有一英寸左右的距离，这样肉就可以均匀烹饪。
你需要为这个配方买一个熟火腿，因为在安全的时间内，crockpot不会烹制这块大块的猪肉。 每次购买火腿时都要阅读标签; 它会说它是否完全煮熟，准备食用或需要更多的烹饪。
另一种选择是制作菠萝酱，并用火腿，冷的和切片的方式将其提供。 温度对比度会非常好，效果几乎相同。
并确保查看我的收集剩余火腿食谱。 这是购买大火腿最好的部分之一！ 剩菜可以保存在冰箱里长达3天; 然后冻结它们。
当然，这种火腿应该配上最好的扇形土豆配方，一种明胶沙拉或两种，绿色沙拉，以及一些柔软蓬松的晚餐卷，以享受美妙的假期或圣诞晚餐。 对于甜点，我喜欢提供馅饼的选择。 天使芝士蛋糕派是我的最爱，或者选择一个美味的山核桃派。
你需要什么
- 2汤匙面粉
- 1（5至7磅）熟火腿，骨头或无骨
- 1（20盎司）
- 可以粉碎菠萝 ，沥干，保留1/3杯的果汁
- 1汤匙玉米淀粉
- 半杯苹果果冻
- 2汤匙柠檬汁
- 1/8茶匙肉桂粉
如何做到这一点
将面粉放在一个crockpot安全烹饪袋中。 轻轻评分火腿表面。
将火腿放入袋中 ，加入面粉，密封袋，然后翻转，以均匀地涂抹火腿四周。
然后，在中型平底锅中，将菠萝，保留的菠萝汁，玉米淀粉，苹果冻，柠檬汁和肉桂粉混合并与丝拂混合。
煮熟并用中火搅拌，直到玉米淀粉溶解并且混合物变稠。
煮沸并煨1分钟。
将酱汁倒在烹饪袋中的火腿上。 将袋，火腿和所有，放在6夸脱的crockpot，盖，低8-10小时煮，直到火腿炎热和温柔。
如果你有一个较新的较热的烹饪crockpot ，7小时检查火腿。 在肉温度计上应该是160°F。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 358 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 123毫克 |
| 钠 | 2,290毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 34克 |