这种美味可口的烤猪肉是在慢炖锅烹饪和准备的好时机。 不要让配料清单让你失望，因为它们中的一些绝对是可选的，而且你手上可能有大部分干草药和香料。
你需要什么
- 4大
- 大蒜，四分之一
- 1猪肉腰部烤，无骨，约4至5磅
- 1茶匙盐
- 1茶匙干叶百里香
- 1/2茶匙干叶圣人粉碎
- 1/4茶匙干叶迷迭香粉碎
- 1/4茶匙干龙蒿，粉碎，可选
- 破碎丁香或五香粉
- 1茶匙碎柠檬皮，可选
- 1/3杯水
- 3汤匙玉米淀粉，可选
如何做到这一点
- 用一把锋利的小刀，在烤猪肉上做16个小切口 - 大约1/4到1/2英寸深。 插入大蒜宿舍。
- 在一个小碗里加盐，草药和柠檬皮。 将调味料拌入烤肉中。
- 将1/2杯水倒入慢炖锅中; 添加烤。 低温烹饪7至9小时。 即时读取温度计上的烤肉应至少读取145 F.
- 如果需要，可加浓汁。 从果汁中取出烤肉。 将玉米淀粉与3汤匙水混合; 搅拌至光滑，然后搅入crockpot果汁。 在HIGH上烹饪直至变稠。 配上烤猪肉。
8人份。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 396 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 120毫克 |
| 钠 | 87毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 42克 |