这些crockpot红薯用红糖和黄油焦糖状釉煮熟。 将土豆切成薄片，在慢炖锅中加入淡淡的五香酱。
肉桂在红糖酱中添加了适量的香料。
在慢炖锅烹饪红薯让你的烤箱免费供火鸡或火腿使用。
你需要什么
如何做到这一点
- 轻轻地涂抹慢炖锅或crockpot的内侧和底部; 加入切片的红薯，撒上盐。 结合糖，玉米淀粉和肉桂; 撒在红薯上。
- 点缀黄油; 覆盖并在低温下烹饪7至9小时。
甘薯与薯类
虽然很多人称甘薯为“山药”，但他们实际上是两种不同的蔬菜。 山药与草有关，它们原产于非洲和亚洲。
山药很少在超市中找到，但你可能会在较小的民族市场找到它们。 红薯是牵牛花家族的成员。 红薯在美国种植，北卡罗莱纳州，加利福尼亚州和密西西比州是顶级生产者。
一些常见的品种包括红皮“Beauregard”，“Covington”和“石榴石”品种以及铜色“宝石”。 较轻的彩色红薯往往含有较少的水分。 他们非常适合糖化。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 373 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 8毫克 |
| 钠 | 100毫克 |
| 碳水化合物 | 85克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 蛋白 | 4克 |