尝试这种简单而美味的爽口食谱，用于全天在慢炖锅烹饪的crockpot培根鸡肉和苹果。 纹理和口味的组合真的很棒。 大多数鸡肉和苹果的食谱都不使用培根，但是这种培根将这个食谱放在顶端。
所有你需要用这个配方服务是一个简单的绿色沙拉淋上奶油色的牧场沙拉酱，也许一些大蒜面包或面包棒。
你需要什么
- 6片培根
- 2汤匙黄油
- 1个洋葱切碎
- 2个蒜瓣，切碎
- 1杯苹果汁
- 2汤匙苹果
- 苹果醋
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1茶匙干百里香叶
- 1茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 6无骨，无皮鸡胸肉
- 3
- 格兰尼史密斯苹果，核心和厚切片
- 1/3杯鸡汤
- 1汤匙玉米淀粉
如何做到这一点
- 将培根放入大锅中煮至酥脆; 取出培根去掉纸巾; 在冰箱中崩溃并搁置。
- 从煎锅中除去1汤匙咸肉。
- 将黄油加入煎锅中，用中火加热。 加入洋葱和大蒜; 炒，直到嫩，约5分钟。
- 在一个小碗里，将苹果汁，苹果醋，马郁兰，百里香，盐和胡椒混合并搅拌成洋葱混合物。 放入4夸脱的慢炖锅中。
- 鸡胸肉顶部。 盖上盖子并低温煮5到6个小时，或直到鸡肉几乎煮熟。
- 加入苹果，再低40到50分钟，直到苹果变软，鸡肉彻底煮熟到165°F。
- 将肉汤和玉米淀粉混合在一个小碗中，并与培根一起搅拌成可乐罐中的液体。 盖上慢炖锅并用高温烹调，偶尔搅拌，直至酱汁变稠并起泡，约10至15分钟。
- 供应一些热熟糙米 。
提示：如果你有一个新的热crockpot，低4小时后检查鸡。 如果酱汁不够稠，只需加入更多的混合鸡汤或苹果汁的玉米淀粉即可。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1368 |
| 总脂肪 | 75克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 不饱和脂肪 | 29克 |
| 胆固醇 | 431毫克 |
| 钠 | 489毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 134克 |