Besan Ka Laddoo(克面粉甜)

Besan Ka Laddoo是一位历史上最受欢迎的人,曾在几次特殊场合和节日中表演。 获得这种甜美权利的诀窍在于完美地烘烤besan( 克面粉 )。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用中火将融化的酥油融化在厚底锅中。
  2. 添加besan和棕色,直到你从它得到一个煮熟的香气。 besan在烹饪时也会变得更深,并且完成时应该是深金棕色。 这种褐变过程可能需要大约20分钟。
  3. 加入豆蔻并拌匀。
  4. 关火并混入糖粉。 搅拌好。
  5. 让混合物冷却。
  6. 当凉爽时,形成高尔夫球大小的轮。 放置在轻轻涂油的平坦托盘上,直到它们固定好。
  1. 存放在密封容器中阴凉处。
营养指南(每份)
卡路里 1152
总脂肪 95克
饱和脂肪 58克
不饱和脂肪 28克
胆固醇 244毫克
366毫克
碳水化合物 77克
膳食纤维 2克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)