如何轻松豆蔻粉 - 豆蔻提示

一直在磨削少量小豆蔻？ 许多印度糖果需要这种芳香香料，所以知道如何快速无痛地做到这一点是一个方便的技巧！

那么印度的甜点配方要求5豆荚被磨成细粉吗？ 在食物处理器或咖啡研磨机中完成的量太小。 没问题！ 首先从贝壳/皮肤上去除种子。

丢弃贝壳/皮肤。 将种子放在干净，干燥，平坦的表面上 - 例如砧板。 现在加一茶匙砂糖。 使用擀面杖将其磨成细粉。 砂糖产生了豆蔻种子自己不会产生的摩擦，从而可以快速工作！ 保持研磨，直到你得到所需的粉末。