香辣的裙子牛排食谱

裙子牛排非常美味,但可能很难吃。 通过湿揉搓并让它腌制一段时间,牛排会很好地嫩化。 记得要烧热它,并尽量不要过度烹饪。 这些牛排作为主菜是完美的,但也可以为像玉米饼这样的菜肴提供很好的补充。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 修饰牛排中的脂肪 。 把牛排切成碎片。
  2. 将大蒜和盐混合成糊状。
  3. 将辣椒粉,小茴香,蒜泥,辣酱油,醋,辣椒粉,糖,黑胡椒粉,五香粉和油混合在一起,然后揉搓肉。 将牛排放入可再密封的塑料袋中腌制1小时。
  4. 准备中高热量的烤架。 厨师牛排直到中等罕见。
  1. 从烤架上取下并切成细条。 按要求服务或尝试与玉米饼或西班牙大米一起食用。
营养指南(每份)
卡路里 553136
总脂肪 33,753克
饱和脂肪 12,663克
不饱和脂肪 15,368克
胆固醇 192,094毫克
171,233毫克
碳水化合物 30克
膳食纤维 4克
蛋白 60,353克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)