这个基本的胡萝卜蛋糕食谱是用自己制作的面粉制成的，它在Bundt蛋糕盘中烤制。
胡桃或核桃被添加到肉桂香味面糊有点紧缩和额外的味道。 用奶油芝士釉霜或添加自己喜欢的打顶。
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你需要什么
- 2杯砂糖
- 1 1/2杯植物油
- 4个大蛋
- 3杯
- 自己家种的面粉
- 2茶匙肉桂粉
- 2杯磨碎的胡萝卜
- 1 1/2杯切碎的山核桃（或核桃）
- 对于奶油芝士釉：
- 4盎司奶油芝士（
- 软化 ）
- 2汤匙盐渍黄油（软化）
- 3汤匙橙汁
- 1茶匙橙皮（磨碎）
- 1/2茶匙香草精
- 2杯糖果糖
如何做到这一点
将烤箱加热至350°F（180°C /气体4）。
慷慨地油脂和面粉10英寸管蛋糕盘或Bundt蛋糕盘。
在配有电动搅拌器的大型搅拌碗中，将砂糖，植物油和鸡蛋混合在一起; 打得好。 面粉和肉桂混合。 加入胡萝卜和切碎的山核桃或核桃，搅拌至混合均匀。
倒入准备好的锅中。 烘烤1小时，或直到用手指轻轻触碰后蛋糕回弹。
用平底锅冷却约10分钟。 小心地将蛋糕倒在盘子上，让它在结霜之前略微冷却。
橙色奶油芝士釉
在用电动搅拌机搅拌的碗中搅拌奶油奶酪和黄油，直至光滑。 打在橙汁，热情和香草。
筛选糖果的糖，并逐渐添加到奶油干酪混合物中。 如有必要，再加一点橙汁或加牛奶稀释。
汤匙均匀地放在温暖的蛋糕上。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 505 |
| 总脂肪 | 34克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 67毫克 |
| 钠 | 144毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |