这种简单的面包机器白面包配方具有愉快,耐嚼的质地。 这是很好吃,因为早餐烤面包或使用它来制作伟大的三明治,烤或不。 当我制作这个面包时,我正试图得到类似于牧羊人的面包或农民面包的东西。 这种白面包面包没有很多气孔或气泡,但味道和咀嚼力非常好。
我在快速或快速循环中制作面包,但可以在常规循环中制作面包,少一些酵母 - 约2茶匙。
你需要什么
- 1 1/2杯水,温水
- 2 1/2杯通用面粉
- 1杯面包粉
- 1/4茶匙小苏打
- 2 1/2茶匙面包机酵母(快速或即时)
- 1汤匙加1茶匙橄榄油
- 1 1/2茶匙糖
- 1茶匙盐
如何做到这一点
按照面包机制造商推荐的顺序将所有配料加入到面包机锅中。
使用快速或快速设置和中等地壳; 推开始。
将面包放到架子上冷却。
切片并享受!
制作1块面包。
提示:当您的面包机揉捏几分钟时,检查面团。 如果看起来太僵硬,加一点水,继续检查,直到看起来足够软。
如果太湿,加入少量面粉,直至看起来柔软但不粘稠。
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完美的燕麦面包
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 122 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 394毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 2克 |