如何处理巨大的秋葵豆荚
更大并不总是更好，特别是当你说秋葵时。 随着秋葵季节的进行，秋葵豆荚变得更大。 而且，就像西葫芦和其他水果和蔬菜变得越来越大，秋葵可能会变得有点木香，它的诱人，微妙的味道可以带来苦涩的边缘，因为豆荚成长为巨大的比例。
然而......有这些问题的解决方案。 或者，相比之下，重要的是要像往常一样了解你正在烹饪什么样的水果，以便从中获得最大收益。
虽然不能保证秋葵的温和口感会在这个巨大的品种中出现，但秋葵豆荚最好是以下两种方式中的一种：
慢慢将你的超大秋葵煮成浓汤或炖菜以软化它们的豆荚结构。 以香辣炖黄秋葵为例。 这里的关键是将秋葵切成一口大小的小块，所以水果（是的，秋葵在技术上是水果）很嫩。
将豆荚切成两半 ，用一些奶酪或辛辣的肉类混合物（这是一种很好的选择）将它们包裹起来，并在350°F至375°F的温度下烘烤，直至所有物品都变得非常柔软，然后继续烹饪直至你酿的秋葵和附加品很好地是棕色的。 如果秋葵本身是苦的，将肉和奶酪混合物放到盘子上，丢弃包围美味混合物的豆荚。
实际上，秋葵最好是小巧的，而且只因缺乏多功能性而受到阻碍。 你可以吃生或熟，炖，烤，腌或煎。
把它放在汤和炖菜里，或者调味，做点零食。 这很好，对你也很好。 秋葵含有钾，维生素B，维生素C，叶酸和钙。 它的热量低，纤维含量高。
等到下一年
虽然今年你的巨型秋葵可能不能食用，但下个季节种子可以用来种植新作物。
把秋葵留在茎上，直到变干，然后切下壳并收获种子。
装饰技巧
巨型秋葵的独特造型使其成为制作花圈和圣诞饰品的理想选择。 他们以同样的方式开始。 干秋葵，无论是在茎上，或通过将其散布在饼干片上并将其放置在150度烘箱中6到10小时。 你想让你的秋葵彻底干燥，以防止霉变
你可以画秋葵，漆，甚至让它自然。 然后让你的想象力流动。 在秋葵荚上涂上圣诞老人的脸，并留着流动的白胡子。 或者考虑用秋葵荚制成的明星打顶你的树。