这个美味的酸奶油咖啡蛋糕是在一个惊人的肉桂,糖,切碎的核桃或山核桃层管烤。 潮湿的肉桂漩涡咖啡蛋糕总是一炮打响,这是一个容易准备和烘烤的蛋糕。 参加早晨会议或与朋友聚会。
在这块蛋糕中加入切碎的核桃或山核桃,然后在蛋糕上淋上细细的香草或奶油芝士 。 查看简单的香草糖霜的提示。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 油管和面粉管蛋糕锅。
- 奶油糖和黄油。 每次添加一个鸡蛋,每次添加后都会跳动。 打酸奶油和香草。 将面粉,小苏打,发酵粉和盐一起筛分; 搅拌成奶油混合物。
- 在另一个碗里,结合肉桂,糖和切碎的山核桃。
- 将一半的面糊倒入准备好的管蛋糕盘中,均匀分散。 撒上一半的坚果混合物。 小心地将剩下的面糊铺在填充物上; 撒上剩余的坚果混合物。
- 在预热的烤箱中烘烤咖啡蛋糕35到40分钟。
- 让蛋糕在机架上冷却。 用下面的一个选项粉碎糖粉或釉中的蛋糕。 要釉上蛋糕,在桌面上放一大片铝箔或羊皮纸。 将蛋糕放在箔或纸上的架子上,然后将釉面淋在蛋糕上。
提示
易香草冰糖:将1杯糖果糖与1至2汤匙热水或牛奶和1/2茶匙香草提取物组合。 用更多的牛奶或热水混合,直到光滑,薄或添加更多糖果的糖,以获得细腻的一致性。
快速简单的焦糖釉:在中等热量的平底锅中,将1/2杯黄油,1/2杯红糖和1汤匙淡炼乳,淡奶油或牛奶混合。 煮沸,搅拌约2分钟,或直到糖溶解。 将焦糖混合物从热量中除去,并在蛋糕上淋上细雨。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 250 |
总脂肪 | 14克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 80毫克 |
钠 | 361毫克 |
碳水化合物 | 27克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 4克 |