容易的甜土豆山核桃蛋糕

这个红薯蛋糕是一个快速准备与蛋糕混合和土豆泥土豆。 使用罐装红薯泥或排水和捣碎罐装红薯,使这个蛋糕更容易。

可选的焦糖山核桃釉在这个蛋糕上很棒,但你可以使用另一个蛋糕釉或结冰或用蛋糕筛糖粉过滤。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 如果使用新鲜的红薯,去皮并切片。 把它们放在一个中等的平底锅里,并用水覆盖。 把它们放在高温下煮沸。 降低热量,盖上锅盖,煮约12至15分钟。 良好的排水和泥土。 测量1杯,放在一边冷却。
  2. 慷慨地油脂和面粉12杯Bundt蛋糕盘。 将烤箱加热至325°F。
  3. 在一个带电动搅拌器的大型搅拌碗中,将捣碎的红薯,牛奶,油,鸡蛋和香料打在一起。 在蛋糕组合中慢慢击败。 打高2分钟左右。 折叠在1杯切碎的山核桃中。
  1. 把面糊倒入准备好的蛋糕盘中。
  2. 烘烤50至60分钟,或直到用手指轻轻触碰后蛋糕弹回。
  3. 在机架上冷却10分钟。
  4. 把蛋糕倒在蛋糕盘上。 制作焦糖釉(下图),并将其放在温暖的蛋糕上。 或者将蛋糕完全冷却,并用筛糖粉过滤掉灰尘。

焦糖山核桃釉

  1. 在一个中等的平底锅里,加入黄油,红糖和淡奶。 煮滚; 将热量降低至5分钟。 搅拌1/2杯切碎的山核桃和1/2茶匙香草精。 让釉冷却一下。
  2. 将一张箔或蜡纸放在蛋糕上的蛋糕和勺子釉下,让一些滴在两边。 如果釉料冷却太多并且太厚而不能淋在蛋糕上,请将其重新放回热处几分钟。

你可能还喜欢