在这种素食唐杜里灵感的食谱中，面包师涂上酸奶酱，在唐杜里香料中窒息，然后烤在烤串上，直到烤焦。 配上多余的酱汁。 百胜！
不知道你可以烧烤芝士？ 你的确可以！ 像传统的希腊大厅奶酪一样 ，印度烤 面包机在您的室内或户外烤架上运行良好，因为它变得轻微烧焦而不像其他奶酪一样融化。 如果你以前从未尝试烤芝士，那么这款唐杜里五香烤芝士配方就是一种真正的享受。
大多数大型天然食品商店（例如Whole Foods或更大的独立食品商店）将储存库存者和唐杜里调味品混合物。 你也可能想看看你所在地区是否有当地的印度进口杂货店。
需要素食唐杜里烧烤食谱？ 尝试将豆腐换成豆腐，然后使用素食酱油酸奶来代替腌泡汁，这要归功于浓郁的唐杜里调料混合香料，这是真正的香味来源。 请享用！
这种烤芝士配方是素食和无麸质（但检查你的香料混合成分，以确保没有隐藏的添加剂只是为了确保如果需要）。
你需要什么
- 半杯普通或柠檬酸奶
- 2汤匙。
- 唐杜里调味混合
- 1/4茶匙。 辣椒，或品尝（可选，如果你喜欢你的食物有点辛辣！）
- 8盎司
- 切成1英寸的立方体
如何做到这一点
- 将酸奶，唐杜里香料混合物和辣椒粉放在一个宽的浅碗或容器中搅拌。 加入切碎的芝士，用酸奶酱包好。
- 让腌菜至少腌一小时，如果有时间，则稍长些。 检查一次或两次奶酪，以确保它仍然覆盖着酱汁，并根据需要翻转或重新涂抹一次或两次。
- 将室内或室外烤架预热至中低热量。 在浸过竹扦的烤肉串上烧烤5到7分钟，或者直到烧焦，加上多余的酱汁。
- 为您的烤面包机洒上多余的酱汁，或者在侧面供应额外的酱汁用于浸泡。
您还可以通过添加不同的配料到竹扦中制作烤肉串。 选择大约与烹饪师同时烹饪的蔬菜。 大块的甜椒，四分之一的甜洋葱和蘑菇是传统的烤架配料，一切运作良好。