这些虾用香料橙味腌泡汁腌制而成。 秘诀就是让他们花足够的时间在腌泡汁上捡起墨西哥胡椒的热量。
你需要什么
- 2磅（900克） 虾 - 巨型，去壳和去脉
- 1杯（240毫升）鲜酸橙汁
- 4个墨西哥胡椒，种子和切碎
- 2汤匙（30毫升）塔巴斯科
- 1/3杯（80毫升）香醋
- 2汤匙（30毫升）黑胡椒，新鲜的地面
- 1/2杯（120毫升）橘子果酱
- 1/2杯（120mL）植物油
- 4瓣蒜，切碎
- 2茶匙（10毫升）海盐
- 1/4杯（120毫升）新鲜香菜，切碎
如何做到这一点
1.将油，醋和酸橙汁在炖锅中混合并在中等温度下加热。 加入橘子酱，塔巴斯科酱，盐和黑胡椒，然后拌匀。 加入墨西哥胡椒胡椒，香菜，大蒜。
2.从热源中取出并冷却。 把虾放在一个大的拉链袋里。 把腌料倒在上面。 密封并冷藏20至30分钟。
3.预热烤架。 从腌料中取出虾，放在热烤架上。
烧烤大约5到10分钟，偶尔转动直到完成。 煮熟的虾会变得粉红色，触感坚固。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 475 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 302毫克 |
| 钠 | 1,635毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 38克 |