这些虾用香料橙味腌泡汁腌制而成。 秘诀就是让他们花足够的时间在腌泡汁上捡起墨西哥胡椒的热量。
你需要什么
- 2磅(900克) 虾 - 巨型,去壳和去脉
- 1杯(240毫升)鲜酸橙汁
- 4个墨西哥胡椒,种子和切碎
- 2汤匙(30毫升)塔巴斯科
- 1/3杯(80毫升)香醋
- 2汤匙(30毫升)黑胡椒,新鲜的地面
- 1/2杯(120毫升)橘子果酱
- 1/2杯(120mL)植物油
- 4瓣蒜,切碎
- 2茶匙(10毫升)海盐
- 1/4杯(120毫升)新鲜香菜,切碎
如何做到这一点
1.将油,醋和酸橙汁在炖锅中混合并在中等温度下加热。 加入橘子酱,塔巴斯科酱,盐和黑胡椒,然后拌匀。 加入墨西哥胡椒胡椒,香菜,大蒜。
2.从热源中取出并冷却。 把虾放在一个大的拉链袋里。 把腌料倒在上面。 密封并冷藏20至30分钟。
3.预热烤架。 从腌料中取出虾,放在热烤架上。
烧烤大约5到10分钟,偶尔转动直到完成。 煮熟的虾会变得粉红色,触感坚固。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 475 |
总脂肪 | 21克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 14克 |
胆固醇 | 302毫克 |
钠 | 1,635毫克 |
碳水化合物 | 37克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 38克 |