这种奶油小胡萝卜的美味食谱不能容易！ 这是任何烤牛排或鸡肉的完美配菜，或者是一次美味而轻松的节日晚餐。
你知道吗，小胡萝卜并不是真正的'小胡萝卜，而是全尺寸的胡萝卜已经被修剪成更小的尺寸？ 即使它们看起来不像它们出来时的样子，胡萝卜仍然是一个特殊的品种，它有一个非常小的内核。 这个核心往往不太甜，所以小胡萝卜比普通的胡萝卜更甜。 而且他们超级容易准备，因为你不必剥落它们。 不过首先要看看胡萝卜，然后去掉所有的胡萝卜。 修剪可能有一些绿色的胡萝卜。
改变这个配方很容易。 您可以添加一些辣椒粉和小茴香，使其成为Tex-Mex食谱，或添加百里香，牛至或罗勒等干燥草药。 添加一些切碎的绿色洋葱或一些扁平叶香菜装饰。 尽管如此，这个食谱最好是简单地写成，以享受胡萝卜的纯正味道。
不要使用人造黄油或橄榄油！ 不要害怕这个食谱中的脂肪。 用含有高脂溶性维生素的胡萝卜等食物吃一些脂肪可以让你的身体吸收更多的维生素。
你也可以用切好的整个胡萝卜做这个食谱; 只需增加4到7分钟的烹饪时间。 品尝胡萝卜; 当他们很温柔但仍然稍微坚定时，他们就完成了。 如果你要服务四个以上的人，这个配方很容易加倍或增加三倍。
将这些胡萝卜从烤鸡肉 ，肉饼或烤牛排或汉堡包中提供。 每个人都喜欢他们，包括小孩。
你需要什么
- 1袋/ 16盎司小胡萝卜
- 2汤匙黄油
- 盐味道
- 黑胡椒口味
如何做到这一点
- 将胡萝卜放入平底锅中，加水至1/2“。
- 在高温下煮沸。
- 将热量降至中等程度，将胡萝卜煨3至6分钟，或用叉子刺穿时直至嫩。
- 将热锅中的炖锅取下，沥干胡萝卜，然后关掉热源。 将胡萝卜放回平底锅，加入黄油。
- 放热锅的胡萝卜和黄油放在锅里。
- 让黄油融化; 轻轻搅拌以涂覆胡萝卜 。 撒上盐和胡椒粉，即可食用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 61 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 10毫克 |
| 钠 | 109毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |