西葫芦Ki Bhaji - 炒西葫芦

这款美味的食谱是Lekha Menon礼节。 它很容易做饭,好吃,我们可以自己吃。 当然,你可以选择将它与热的薄饼或米饭以及你最喜欢的食物结合起来!

你需要什么

如何做到这一点

  1. 彻底清洗西葫芦并拍干。 现在切成四分之一长度,然后切成1“的碎片。
  2. 将切好的西葫芦放入一个大的搅拌碗中。 加入孟加拉克面粉,姜黄,小茴香和红辣椒粉,盐调味并拌匀以包裹所有西葫芦片。 稍后放在一边。
  3. 用中火在深锅中加热油,直到热。
  4. 加入小茴香和野菜种子并煮熟,直到它们停止spl。。 现在加入西葫芦拌匀。
  1. 将火焰煮熟并煮至孟加拉克面粉涂层被煮熟 - 它看上去会呈金黄色,并散发出熟香。 理想的情况下,这时西葫芦也会煮熟。
  2. 薄煎饼或米饭和你最喜欢的牛奶热!
营养指南(每份)
卡路里 19243102
总脂肪 401,670克
饱和脂肪 94,008克
不饱和脂肪 22,254克
胆固醇 0毫克
6,993,903毫克
碳水化合物 3,492,861克
膳食纤维 1,191,710克
蛋白 1,406,408克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)