找出你最喜欢的水果和蔬菜什么时候可以吃。
芒果
芒果是热带水果,在温暖湿润的气候下生长最好。 大多数芒果在印度种植和食用。 但是,它们现在可能在其他地方生长。 一些种植芒果的最佳地区是墨西哥南部,巴拿马,牙买加,特立尼达,泰国和亚洲大部分地区。 美国佛罗里达州南部的芒果也有很好的气候。
几种芒果准备在其他品种之前吃,比如在3月下旬成熟的“玫瑰果”。
大多数品种在6月和7月成熟,有8个晚熟水果产生水果。
墨西哥种植的芒果包括5月份左右准备食用的“Manilita”,以及6月和7月期间随时可用的“Tomy”,“Sensacion”,“Ataulfo”和“马尼拉”。 墨西哥也出口最多的芒果。
在美国,你会发现“汤米阿特金斯”,“Torbet”,“肯辛顿”,“Haden格伦”,“Lippens”,“范戴克”和“感觉”。
西红柿和Tomatillos
西红柿最初来自南美洲,并通过西班牙人介绍给欧洲人。
有很多种类,如“罗马”,“牛排”,“樱桃”和“葡萄”。 番茄家族的另一个成员是“Tomatillo”,它是一种纸状果皮中的小坚硬绿色果实,在吃之前必须将其除去。
在墨西哥,挞,绿色tomatillo被称为一个同伴 ,红色圆形番茄被称为jitomate。
西红柿在6月开始熟化,并持续到8月份。 你可能在九月初还会有一些小的。 tomatillos从五月开始到十一月结束。
玉米
玉米是人类培育出来的,无法在野外生存。 中美洲的土着人在大约7000年前从野草中开发出玉米。
它最终向北扩展到现在称为美国西南部的地区,它也向南传播至秘鲁。 当哥伦布发现美国时,他把玉米带回欧洲。
许多类型的玉米包括“Flint”,它是印度玉米,含有白色,红色或棕色的玉米粒,用作爆米花。 你在杂货店发现的那种“甜”,可以从玉米芯中吃掉。 “田间”玉米是加工成牛的饲料。
“甜”玉米也被归类为黄色 ,其具有较大的内核,而白色则具有较小的较甜的内核。
玉米季节从五月到九月。 玉米最好在采摘后立即使用,因为糖会逐渐变成淀粉,使其变甜。
其他季节
大蕉全年
绿色智利 8月 - 9月
红色智利 9月 - 11月
苹果 8月 - 3月
洋葱 7月 - 3月
南瓜 calabaza八月至三月