这些派对奶油奶酪和蔓越莓月牙卷包是庆祝任何场合的绝佳方式。 与新鲜蔓越莓不同，干蔓越莓全年供应，这意味着这些小开胃菜可以在一年中的任何时间制作和享用！
核桃与蔓越莓的配合特别好，但可以随意在馅料中使用切碎的山核桃。 为了更甜的叮咬，省略韭菜，并用几茶匙细碎的桔皮替代它们。
虽然未烘烤的烤盘可以，但羊皮纸为烤盘提供了很好的衬里。 该纸有助于防止底部过度褐变，并使清理变得轻而易举。 随意使用硅胶烤盘而不是羊皮纸，因为它们提供了类似的结果。
你需要什么
- 8盎司
- 奶油芝士（室温）
- 1/4茶匙地面辣椒（或品尝）
- 6汤匙蔓越莓干（切碎）
- 3汤匙核桃（切碎）
- 2汤匙韭菜（堆大汤匙;切碎）
- 2（8盎司）罐新月形卷（冷冻卷;或一片新月形面团片）
如何做到这一点
- 在配有电动搅拌器的搅拌碗中，用辣椒粉少许将奶油芝士打成奶油状。 加入切碎的小红莓，切碎的核桃和韭菜 。 用叉子充分混合，直至彻底混合。
- 如果立即烘烤，请将烤箱加热至375°F。
- 用羊皮纸将两张大型烤盘放在一起。
- 从罐中取出一卷月牙卷。 将其摊开放在轻微撒粉的表面上。 捏紧并密封穿孔。 该表将测量约12“×8”。 用披萨刀或刀将面团切成24（2英寸）的正方形。 使用标尺来获得均匀的正方形。
- 用量匙，舀起一小勺奶油芝士混合物。 将奶油干酪混合物倒在2英寸的新月形面团的中心。 把填充物的相对的角落放在一起; 轻轻扭转顶角并捏住密封。 重复其余的方块和奶油芝士馅。
- 打开第二罐新月形面团并重复步骤4和5。
- 此时，您可以选择冷藏捆包长达3小时; 在服务时间之前烘烤它们。
- 在预热的375 F烘箱中烘烤捆约10到12分钟，或直到金黄色。
提示
- 用大的锋利的刀切核桃。 你想要切碎的坚果，如果你使用食物加工机或磨碎机，你可能会得到坚果黄油。 为了消除胡桃的“灰尘”，你将在砧板上切下坚果后将它们放在砧板上，放入漏勺或筛子中，摇动，直到细小的颗粒消失。
- 准备韭菜，用橡皮筋绑在一起。 用刀或剪刀剪断或剪断茎端; 当你接近它时将橡皮筋向上移动。 橡皮筋将韭菜放在一起，使其更容易一次准备好几根茎。