用石榴庆祝
传统上，石榴是在犹太新年的第二天晚上吃的。 更具体地说，石榴常作为“新水果” - 本季尚未食用的水果 - 第二天晚上犹太新年仪式
新的果实
在许多（但不是全部）犹太人家中，石榴被用作Rosh Hashana第二晚的“新果子”有两个原因。
以色列的土地因圣经中的石榴而受称赞。
其次，据推测，石榴含有613粒种子。 因此，犹太人表现出他们渴望通过吃石榴来实现上帝的613 mitzvoth（托拉的诫命）。
祝福
在祝福葡萄酒之后，在为面包祝福洗手之前，仪式领导人祝福新果。
首先，Shehechiyanu的祝福感谢上帝让我们活着并将我们带到这个季节。
你是有福的，我们的上帝，世界之王，是谁使我们活着并支撑我们，使我们能够达到这个季节。
然后背诵水果的祝福。
你是有福的，我们的上帝，世界之王，谁从树上创造水果。
水果散发后供大家食用，解释了食物的象征意义。
愿你的旨意，主我们的上帝和我们先前的上帝，我们的优点像石榴的种子一样增加。
关于石榴
石榴是一种水果，原产于伊朗，到印度北部，自古以来就已在整个地中海地区种植和归化。 西班牙定居者在18世纪将石榴树引入北美，今天它主要在加利福尼亚州和亚利桑那州种植。
由于水果对健康的益处，石榴的普及在21世纪大大增加。
研究发现石榴汁可以改善心脏健康，预防前列腺癌，减缓关节炎中的软骨损失，甚至可以帮助糖尿病患者。
许多疾病都与不稳定的称为自由基的小分子有关。 抗氧化剂保护身体免受自由基损伤。 石榴汁含有高含量的抗氧化剂。
营养成分：石榴
用石榴烹饪
由于水果的犹太新年仪式的作用，健康益处，甜美的味道和丰富多彩的外观，今天越来越多的人寻求使用石榴的犹太食谱。 享受这些石榴食谱。