这款花园新鲜草莓罗勒冰糕为经典甜草莓冰糕带来美味。 同样受欢迎的是在冬季温暖的午后茶点或令人震惊的味觉清洁剂。 为了确保从浆果酱的风味中获得新鲜感，请务必使用新鲜浆果来制作这种食谱，因为冷冻草莓往往味道不足。
你需要什么
- 1/3杯糖（粒状）
- 4/5杯水
- 2汤匙罗勒叶（粗糙切碎）
- 3 1/2杯草莓（去壳，捣碎和过滤）
- 1茶匙新鲜柠檬汁
- 2汤匙伏特加酒（或浆果酒）
- 配菜：新鲜罗勒叶
如何做到这一点
- 如何制作新鲜的草莓罗勒冰糕：
- 在一个小锅里，把糖和水煮沸。 约5分钟后，减少热量和煨，直到混合物体积减少并变稠。 将罗勒加入糖浆中并冷却糖浆至少30分钟，直至稍微凉爽。
- 将罗勒注入的糖浆倒入细筛，丢弃罗勒。 在混合器中加入浸泡过的糖浆，滤过的草莓，柠檬汁和伏特加酒（或浆果酒），直到混合物变得光滑。
- 如果需要，根据制造商的说明书将冰淇淋制造商的草莓罗勒泥冻结并且用新鲜的罗勒叶装饰成品。
提供建议：
- 尚蒂伊奶油
- 三杯冰糕：草莓罗勒，柠檬和巧克力
- 在一个杯子里放一勺
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 97 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 1克 |