这些苹果饼干充满了切碎的坚果和葡萄干，以及香草釉。 这些饼干是庆祝苹果季节的好方法！
这些都是有趣的饼干，孩子们可以参与结冰。
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苹果饼干用葡萄干
你需要什么
- 2杯通用面粉（测量前搅拌）
- 1茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 1/2茶匙丁香
- 半茶匙肉豆蔻
- 1/2杯缩短
- 1 1/4杯红糖（牢固包装）
- 1个大鸡蛋
- 1杯核桃（或山核桃，切碎）
- 1杯苹果（未剥皮，切碎）
- 1杯葡萄干（切碎）
- 1/4杯牛奶（或果汁）
- 对于香草釉：
- 1杯半糖果糖
- 1汤匙黄油（软化）
- 1/4茶匙香草精
- 1冲盐
- 2至3汤匙半个（或牛奶）
如何做到这一点
- 用小苏打，盐，肉桂，丁香和肉豆蔻过筛面粉。
- 在一个大碗里，奶油起酥油和红糖; 击败鸡蛋，直到混合良好。 搅拌半面粉和香料混合物，然后搅拌核桃，苹果和葡萄干。 混合牛奶，然后剩下面粉混合物。
- 将大约4英寸的面团倒入大约2英寸的烤盘中。 在375°烘烤12至15分钟，或直至凝固并在底部略微变黄。
- 虽然饼干仍然很热，下面用香草釉薄薄地涂抹。
- 制作大约三打苹果饼干。
香草釉
- 在一个带有电动搅拌机的小型搅拌碗中，将糖果的糖与软化的黄油，香草，少许盐和2至3汤匙半量或牛奶混合，或足以获得薄的铺展稠度。
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