苹果和咸味干乳酪汤食谱

这种丰富柔软的汤将咸味干乳酪和新鲜苹果的经典组合结合在一起。 这款奶酪创造了美妙的咸味和汤味,同时带来了非常好的奶油质地。 苹果和香料带来了有趣的味道深度。 这绝对会成为大家最喜欢的安慰汤。 任何一餐都是令人愉快的开胃菜,面包的加入使得这种汤成为一顿饭。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用中火在大锅中融化黄油。
  2. 加入洋葱,苹果和芹菜。 加热至软(约8至10分钟)。
  3. 加入面粉制作面酱 (这会增稠汤汁)并继续煮2分钟。
  4. 倒入鸡汤或水中,同时继续搅拌混合物。
  5. 加入白胡椒,小茴香和生姜。 煮滚。
  6. 将温度降低至文火 ,继续煮15分钟。
  1. 在搅拌机或食物加工机中将混合物从热和泥中除去。
  2. 将泥浆混合物倒入锅中,并恢复到中等温度。
  3. 加入奶酪块。 奶酪融化后,拌匀。
  4. 根据你的口味添加盐。
  5. 在服用重奶油拂过之前,撒上韭菜和肉豆蔻。
  6. 配上好面包。