继续,笑胡萝卜热狗听起来有点可笑。 就像在“为什么要烤一个经典的烧烤炉 ,每个人都知道热狗应该是由肉制成的,绝对不应该是超营养的?”。
但要保持开放的心态,咬一口,你可能会在你的食谱轮换中正好找到这些土地。 它们不仅容易,营养和孩子友好,而且吃起来也很有趣。 不像许多胡萝卜热狗食谱,这些不需要像烟液或营养酵母这样的特殊成分。 而且没有多步骤的炉灶到烤架烹饪 - 他们只需在烤箱中烘烤,再加上配料。 (当然,如果你碰巧烧烤,想在烤架上烤完狗,就往前走!)
犹太状态: Pareve或乳制品
食谱提示:
基本的食谱是无麸质,只要你使用无麸质塔玛利 。 拿起一些无麸质热狗包子, 或者自己做 。
烤番茄,蘑菇和可选的奶酪制作出美味的配料,随时尝试适合您的任何其他情绪。 去传统的浇头,如芥末,津津乐道,番茄酱,酸菜或凉拌卷心菜 ,或选择自制的犹太泡菜和鳄梨。
想让胡萝卜看起来更像“真正的”热狗吗? 使用蔬菜削皮器去除末端!
你需要什么
- 对于胡萝卜狗:
- 8根胡萝卜(去皮和修剪)
- 2/3杯水(或蔬菜肉汤)
- 3汤匙枫糖浆
- 2汤匙塔玛利酱油
- 1汤匙苹果醋
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙辣椒粉(烟)
- 8个热狗包子
- 可选:山羊奶酪或羊奶酪,粉碎
- 可选:za'atar
- 烤蔬菜:
- 1品脱葡萄西红柿(纵向切片)
- 1包/ 10盎司cremini蘑菇(清洁,修剪,薄切片)
- 服务:
- 8个热狗包子
- 山羊奶酪或羊奶酪,碎(可选)
- Za'atar(可选)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至425华氏度。 将胡萝卜放入烤盘或烤盘中,烤盘的大小足以将它们保存在单层中。
- 在一个中等大小的碗或大量液体量杯中,将水或肉汤,枫糖浆,酱油,醋,橄榄油,熏辣椒粉和大蒜粉一起搅拌均匀。 将卤汁倒在胡萝卜上,用铝箔覆盖锅,并在预热的烤箱中烤20分钟。