这种老式的小屋布丁可以制作出很棒的日常甜点或点心。
平房布丁是一种蛋糕，配上釉或蛋奶酱。 将这款蛋糕放入包含的巧克力酱中，或使用您最喜爱的温暖甜点酱。
你需要什么
- 4汤匙黄油
- 2/3杯糖（粒状）
- 1个大鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 2 1/4杯
- 多用途面粉
- 4茶匙发酵粉
- 捏盐
- 巧克力酱：
- 1杯半甜巧克力片
- 3/4杯鲜奶油
- 1茶匙香草精
如何做到这一点
将烤箱加热至350°F（180°C / 4号气）。
油脂和面粉8或9英寸的方形烤盘。
在一个带电动搅拌机的搅拌碗中，奶油黄油和糖直到光和蓬松，约4至5分钟。
将鸡蛋打入奶油混合物中直至混合。
测量牛奶到量杯。 搅拌1茶匙香草入牛奶。
在另一个碗中，将面粉和发酵粉混合。
缓慢搅拌，将大约三分之一的面粉混合物和一半的牛奶一起加入奶油混合物中。
再重复三分之一的面粉混合物和剩余的牛奶。 加入剩余的面粉混合物并打匀，直至光滑并充分混合
将面糊倒入准备好的烤盘中。
在预热的烤箱中烤约30分钟，直到牢固，并且插入蛋糕中心的牙签 - 仅出现少量面包屑。
巧克力酱
在不锈钢碗的炖锅上，用搅打奶油加热半甜巧克力片，不断搅拌直至巧克力融化。 搅拌1茶匙香草精。 把巧克力酱淋在冷却的蛋糕上。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 364 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 138毫克 |
| 钠 | 543毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |