美味的鸡肉和香肠炖肉

为这顿丰盛的家庭餐提供包含玉米面包饼干的美味鸡肉炖菜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅或荷兰烤箱中加热1汤匙黄油和橄榄油; 慢慢地加入芹菜,洋葱,鸡肉和棕色鸡块。 加入肉汤,百里香,印第安调味料和黑胡椒; 煮滚。 将热量降至中低,覆盖并煨45分钟。
  2. 取出鸡块,稍微放凉。 清除肉汤中的任何可见脂肪。 同时,将胡萝卜,马铃薯和洋葱加入肉汤中; 掩盖并继续煨。
  1. 同时,在一个小锅里,用中低火加热2汤匙黄油; 烤熏香肠,直到焦黄。 搅拌1/4杯面粉,直至与脂肪充分混合。 将香肠混合物加入炖煮的炖菜中。
  2. 从鸡骨中取出鸡肉; 切碎并加入炖菜。 将炖菜带回炖菜; 覆盖并继续烹饪,直到蔬菜变软,炖肉变稠。 加入盐和胡椒调味。
营养指南(每份)
卡路里 816
总脂肪 45克
饱和脂肪 14克
不饱和脂肪 19克
胆固醇 220毫克
1,193毫克
碳水化合物 30克
膳食纤维 4克
蛋白 70克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)