纯素小扁豆汤

这纯素扁豆汤配方多年来一直是我家的主食。 廉价且容易制作,你会一次又一次地回到这个食谱。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅中,用中等高热加热橄榄油,加入洋葱,大蒜和芹菜一次。 经常搅拌,煮至洋葱香味浓厚,约4-6分钟。
  2. 加入孜然,干罗勒和盐,再煮2分钟,不断搅拌。
  3. 加入胡萝卜,碎西红柿, 蔬菜汤 ,水和小扁豆。
  4. 煮沸,然后减少热量和煨45分钟至1小时,或直到扁豆和胡萝卜软。
  1. 加盐和胡椒调味,然后趁热食用。
营养指南(每份)
卡路里 259
总脂肪 3克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 0毫克
645毫克
碳水化合物 44克
膳食纤维 8克
蛋白 16克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)