你有没有想过手持香肠肉汁和饼干三明治存在？ 直到我们意识到我们的冷冻箱里有10磅的鹿肉香肠，并且迫切需要摆脱它，我们也没有。 瞧！ 这就是这个早餐三明治的诞生。
你需要什么
- 1个酪乳饼干
- 2拍盐腌黄油
- 1/2杯胡椒杰克奶酪
- 1/2勺blespoon辣酱（如A + B美式调味品）
- 3汤匙香肠肉汁
- 对于香肠肉汁：
- 1磅鹿肉香肠（从肠衣中取出并粉碎）
- 3汤匙面粉
- 2杯牛奶
如何做到这一点
- 从制作香肠肉汁开始。 在铸铁煎锅中，将香肠烘烤并继续烹饪，直至煮熟为止，然后加入3汤匙面粉并煮数分钟 - 基本上将剩余的脂肪与面粉结合以产生面酱。
- 大约2分钟将面粉 - 脂肪混合物在中等高温下煮熟后，您需要添加牛奶 - 或多或少取决于您希望香肠与肉汁比例是什么样子。 然后在中等热量下继续搅拌，直到牛奶变稠，并且您有一个美丽的肉汁。 将盐和胡椒调味并放在一边。
- 现在组装三明治。 轻轻地将饼干分成两半，然后将它们翻出来。 将一半的奶酪加入一边，然后加入香肠肉汁。 接下来，添加你想要的热酱和剩下的奶酪。 添加饼干的另一半，使原来的外部现在是内部，并放在一边。
- 在另一个铸铁煎锅中，融化1拍黄油，然后轻轻地放入三明治。用中火煮几分钟，直至饼干变脆，呈金黄色。 翻转并重复。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 4448 |
| 总脂肪 | 373克 |
| 饱和脂肪 | 191克 |
| 不饱和脂肪 | 154克 |
| 胆固醇 | 901毫克 |
| 钠 | 6,428毫克 |
| 碳水化合物 | 135克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 141克 |