从未尝试过制作香蕉蛋糕？ 你应该！ 需要一个很好的理由？ 这是一种流行的素食蛋糕食谱 ，它是一种美味健康的甜点 ，如果你正在阅读这些食谱 ，你可能会有几个香蕉需要快速用完。 谁需要更多的理由？
香蕉蛋糕是庆祝宽扎节的人们喜爱的甜点，无论发生什么情况，这款素食香蕉蛋糕都会一炮走红！ 香蕉蛋糕类似于香蕉面包，但稍微甜一点，但同样舒适和美味。 用纯素奶油芝士糖霜来结束真正的享受，或许用一些压碎的坚果和一些肉桂来呈现。
有了大量的香蕉，你需要更少的油，所以这个纯素香蕉蛋糕的脂肪含量比其他食谱低。 就素食甜品食谱而言 ，这一切都非常棒。 如果你正在寻找一种即使少一点脂肪和少一点糖分的东西，你也可能想看看这种低脂素食香蕉面包食谱 。
如果你不确定素食是什么，你会想在这里看看这个简单的素食定义 ，如果你正在寻找更多的素食食谱，你会发现很多纯素食谱在这里。
你需要什么
- 2杯通用面粉
- 1 1/2茶匙。 小苏打
- 1/2茶匙。 盐
- 1杯糖
- 1/4杯油（植物油或菜籽油是最好的，因为中性的味道）
- 4个成熟的香蕉，土豆泥
- 1/4杯水
- 1茶匙。 香草精
如何做到这一点
- 烤箱预热到350度。 轻轻润滑一个9英寸的方形烤盘。
- 在一个小碗里，将面粉与小苏打和盐混合。 搁置。
- 在一个单独的大碗中，将糖和油搅拌在一起，然后加入捣碎的香蕉。
- 接下来，加入水和香草，搅拌混合。
- 最后，加入面粉和小苏打混合物，搅拌直至成分轻微混合并彻底湿润。 你不想过度混合。
- 在预热烤箱中烤45到50分钟，或直到插入中心的牙签干净。
- 一旦它冷却，你的自制香蕉蛋糕就会变得非常美味。 然而，如果你愿意，你总是可以用纯素奶油芝士霜霜冻你素食的香蕉蛋糕 - 百胜！ 或者，为了一点健康和热带的启发，尝试这种生的素食椰子黄油，龙舌兰花蜜和柠檬糖霜食谱 。
如果你喜欢在家里制作有趣而不寻常的素食蛋糕，这里有几个素食蛋糕食谱你会想要看看：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 216 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 559毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |