纯素胡萝卜葡萄干沙拉是一道很棒的配菜,绝对美味!
你需要什么
- 3杯磨碎的胡萝卜
- 1/2杯葡萄干
- 半杯
- 素食蛋黄酱
- 2汤匙。 枫糖浆
- 1/2杯丁子菠萝或橘子片,排水良好(可选)
如何做到这一点
- 使用食物处理器或粗糙的食物磨碎机磨碎胡萝卜,直到你有大约三杯。
- 将除水果以外的所有配料加入一个大碗中,搅拌至混合均匀。 如果需要,加入菠萝或橙子并搅拌。
- 食用前至少半小时冷藏。 这可以让枫糖浆和蛋黄酱腌制胡萝卜和葡萄干,形成一道口味完美的菜肴。 请享用!
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 325 |
总脂肪 | 21克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 12毫克 |
钠 | 246毫克 |
碳水化合物 | 35克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 2克 |