这种简单的牡蛎炖菜配方是用新鲜的牡蛎，牛奶，黄油和调味料制成的。 配上饼干和沙拉，即可享用美食。
为了使炖肉略微变稠，在炖煮之前可以将可选的面粉和水浆添加到炖煮的食物中。
葱或韭菜可能会添加到炖煮的食物，以获得额外的风味和色彩。 有关更多信息，请参阅提示和变体。
你需要什么
如何做到这一点
- 把牛奶倒入crockpot; 在高温下加热1个半小时。
- 在一个锅里，融化黄油; 用他们的液体加牡蛎。 煨低至牡蛎边缘卷曲。 添加盐，少许辣椒和伍斯特郡酱。
- 将牡蛎混合物加入热牛奶中。 将热量降至低温，并继续烹饪约1至2小时，偶尔搅拌。
- 如果需要，将可选的2汤匙面粉与3汤匙水组合。 搅拌直至光滑并添加到crockpot。 继续烹调，直到稍微变厚。
提示和变化
- 在煨牡蛎之前，将大约1/2杯切碎的绿洋葱加入平底锅里的黄油中，并煎炸至半透明。 添加牡蛎和液体，并继续配方。
- 使用1夸脱的半个半牛奶和1夸脱的全脂牛奶制作更丰富的炖菜。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 232 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 46毫克 |
| 钠 | 687毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |