今年，情人节的巧克力火锅派对怎么样？ 制作火锅是如此简单，令人惊讶。 选择你最喜欢的巧克力品牌，因为这种味道对成品蘸料至关重要。 您也可以使用巧克力条 ，在融化之前将其切碎。 注意热量保持低温 - 否则巧克力可能分开并且变得有颗粒感，并且它也容易燃烧。
你可以把各种东西浸入火锅中：香蕉，苹果，梨，橙色部分，草莓，棉花糖，蛋糕或香蕉面包块， 饼干 ，饼干...你和孩子们可以有一个相当不错的时间搞清楚该吃什么你的巧克力幸福。 找到一些很棒的盘片或蛋糕摊来展示你的北斗选择，并确保你有串烧，金属枯萎（如果你有火锅，它通常带有不同颜色的串烧，所以每个人都可以跟踪谁的火锅，或者只是拿出一些一次性的木制串，这是一个保证 孩子 ，成年人也不会对此感到难过，如果你有一个小团体，食谱可以很容易地减半。
你需要什么
- 巧克力火锅：
- 2杯重霜
- 24盎司半甜巧克力片或切碎半甜巧克力棒（见注）
- 1汤匙纯香草精
- 服务（选择您的最爱）：
- 切片香蕉
- 切片的苹果
- 切片的梨，橙片
- 草莓
- 棉花糖
- 蛋糕或香蕉面包立方体
- 饼干
- 全麦饼干
如何做到这一点
- 如果您有火锅，请按照制造商的说明进行准备并将其放置在支架上。
- 在中低火热的大锅里，加热奶油直至热，但不能煨。 加入巧克力，搅拌至融化和光滑。 从热中取出并搅拌在香草中。 把巧克力火锅倒入芝士火锅中，放在火炉上（如果你没有火锅，你可以把锅放在桌子上;警告每个人，特别是孩子们，火锅很热。根据需要非常低的热量）。 配上所有选定的杓子。
注意：
- 如果你正在寻找更强烈的巧克力味道，你可以使用苦甜巧克力而不是半甜。 大多数情况下，半甜和苦甜可以互换使用，取决于个人喜好。 Better Homes＆Gardens的聪明人会解释这种差异：
- 苦甜巧克力至少含有35％纯巧克力，并添加少量糖。 在欧洲它可能被贴上黑巧克力标签。 它通常 - 但不总是 - 比半甜更暗，更不甜。
- 具体的甜度和颜色强度因制造商的食谱和可可豆来源而异。 它可以用于烘烤和直接进食。
- 半甜巧克力也是至少35％的纯巧克力，但它加入了可可脂，通常还有一点糖。 这是最通用的巧克力，你会看到它在各种烘焙食谱中一次又一次地被调用。 它有很多形式，如块，圆盘，方块和芯片。 它也可以用于烘烤和进食。