这款配有酱油腌制腌鱼的配方产生了一种精致而自信的主菜,适合搭配侧面更甜更温和的口味。 布朗或黑米,红薯, 蒸藜 ,或谷物部分的食谱之一和蒸汽炒蔬菜都是这道菜的明星的绝佳伴侣。 一些最喜欢的伴奏包括:
与海盐和橄榄油的甘薯油炸物
对于蔬菜:
易布鲁塞尔豆芽
蒸Sautéed西葫芦
香烤甜丝瓜南瓜和辣椒香料
沙拉,柠檬蒸芦笋,炒菠菜或蒸青豆也是不错的选择。
你需要什么
- ¼杯减少钠tamari
- 2汤匙蜂蜜或椰子花蜜
- 1汤匙烤芝麻油
- 1汤匙酸橙汁
- 1汤匙磨碎的姜根
- 1个葱,切碎罚款
- 1¼磅白色鱼片(单一,罗非鱼,鲷鱼,比目鱼,鲈鱼)或野生鲑鱼
如何做到这一点
用烤羊皮纸或铝箔包好烤盘。在混合碗中,搅拌塔玛利,龙舌兰,芝麻油,酸橙汁,生姜和葱。 将鱼片加入腌料并轻轻搅拌以彻底包覆它们。 腌15分钟。
预热肉鸡。 将烤盘上的鱼片放在单层上。
将2-3汤匙剩余的卤汁倒在鱼身上。
放置托盘至少距离肉鸡3英寸,煮10-12分钟,直到用叉子或锋利的刀尖轻易鱼片剥落。
立即服务。
份4份(5盎司份)
版权所有2009 Jen Hoy
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 69 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 948毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 3克 |