这款简单无麸质的原味梨皮糕点配方在秋季梨完美甜美多汁时表现完美。 这是一种健康，令人满意的食物，可以作为零食，甜点甚至是早餐的一部分。 山核桃，核桃，椰子，椰枣，香料和纯有机提取物创造了一个可爱的碎屑顶部有很多味道。 皮匠在冰箱里可以很好地保存几天，可以自己吃，也可以搭配打顶。 我们非常喜欢这款甜点，但对于那些想要奶油作为伴奏的人来说，尝试香草豆腐鞭 ， 核桃奶油或杏仁奶油 。 我的丈夫有时会吃这种燕麦片，早餐时吃一碗燕麦片！
你需要什么
- 1½磅（5-6杯）的梨*，药芯并切成1“大块
- 2汤匙龙舌兰花蜜（素食主义者）或未加工的蜂蜜（非素食主义者）或枫糖浆（不是一个未加工的甜味剂，但美味！）
- ½茶匙柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
- ½茶匙磨碎的生姜
- ½茶匙纯香草精
- 1杯干不加糖椰丝
- ½杯核桃片或榛子
- 半杯山核桃块
- 5大Medjool日期，去核切碎
- 1/2茶匙杏仁提取物
- ½茶匙地面肉桂粉
- ½茶匙磨碎的生姜
- 一点丁香
- 一点磨碎的肉豆蔻或梅斯
- 一小撮海盐
如何做到这一点
- 用龙舌兰，柠檬皮和果汁，姜和香草提取物轻轻地搅拌水果。 将水果分成4个甜点杯（或放置在单个8“盘子中）并搁置。
- 将其余的成分 - 椰子，核桃，山核桃，椰枣，杏仁提取物，肉桂，生姜，丁香，肉豆蔻和盐 - 放入食物处理器中，并将混合物脉冲至粗磨，但仍具有质地。
- 将混合物分成4个甜点盘，均匀地散布在顶部形成厚的“外壳”。
- 清脆可立即供应或冷藏。
*我的喜好是坚定，美味多汁的博斯克或安茹梨。 如果你想要一个多汁的皮鞋，可以加一两个Bartletts，这是非常柔软的超级多汁梨。 版权所有2012 by Jen Hoy
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 458 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 83毫克 |
| 碳水化合物 | 79克 |
| 膳食纤维 | 13克 |
| 蛋白 | 5克 |