甜玉米粒,凉爽脆脆的黄瓜,鲜明成熟的西红柿:这种沙拉夏天放在碗里。 这是新鲜,酷,和超级简单。 这是一个简单的夏季沙拉,与任何烤餐一起都很棒,是任何家常菜的完美补充。 由于它都是切碎的蔬菜,没有嫩嫩的生菜,所以可以稍微提前一点,在自助餐桌上花一点时间。
由于这道沙拉中的玉米是生的,所以一定要只使用你自己吃过的新鲜,甜美,嫩嫩的玉米(或者,我想,非常好的是让别人为你脱皮)。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个大碗里,一起搅拌油,醋或柠檬汁,大蒜如果你喜欢,还有盐。
- 剥下玉米, 切下内核 。 无论如何,我喜欢在一个大碗里做这个,在这里我只是把它们切成一个碗,里面装着调料。
- 将黄瓜剥皮并纵向切成两半。 使用勺子刮掉并丢弃中心的含水种子。 把黄瓜切成小块(我喜欢把它们切成小块,比玉米的大小大一些,但是以一种真正切碎的沙拉的精神,但大小和形状由你决定),然后加入碗中。
- 核心或外壳的西红柿(削减了他们附在他们的葡萄藤顶部的僵硬的位)。 将西红柿切成两半(如果西红柿是地球,请沿着赤道切割)。 轻轻地挤出含水种子的任何一点容易出来。 切块西红柿,并将它们添加到碗中。
- 切断洋葱的茎端,然后纵向切成两半。 去掉并丢弃果皮,并抓住茎端,以防止洋葱切成半块。 为了减轻洋葱的辛辣味道 ,请随意将洋葱放入过滤器中,并用冷水冲洗。 在加入碗中之前,将切碎的洋葱铺在纸巾层上晾干。
- 用抛光抛掷蔬菜扔掉,你想要一切均匀涂层。
- 如果你想添加额外的风味,在食用前将一些草药剁碎并撒在沙拉的顶部。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 190 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 210毫克 |
碳水化合物 | 34克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 6克 |