犹太奶油牛油果传播(Pareve)食谱

如果你手头上有成熟的牛油果,而且不像鳄梨酱 ,那么这个简单的鳄梨酱配方是一个很好的选择。

蛋黄酱具有奶油般的质地和活泼的汤,使其成为一种理想的三明治调味品或炸鱼块,比如这种玉米面碾碎的比目鱼 。 您也可以将这个适合孩子的食谱作为下一个食用。 胡萝卜,芹菜,肉豆蔻,萝卜,青椒或薯条都可以配对。

您可以使用叉子捣碎鳄梨并混合酱汁,但如果您是在超级奶油质地之后尝试使用浸泡式搅拌器。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将鳄梨纵向切成两半。 卸下坑。 将牛油果肉舀入一个小碗中,用叉子捣烂,或使用浸泡式搅拌机制作超级奶油质地。
  2. 加入柠檬汁,蛋黄酱,蒜末和盐。 混合好。
  3. 在提供切好的蔬菜(胡萝卜,甜椒,菜花等),饼干或皮塔饼面包之前,立即在密闭的容器中立即或冷藏。
  1. 可以将剩余物存放在密闭的有盖容器中放置1到2天,但请记住,最好在制作的当天享受这一点,因为混合物会因氧化而呈现不吸引人的棕色。

三明治的想法

营养指南(每份)
卡路里 168
总脂肪 11克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 1毫克
322毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 5克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)