水牛城鸡肉玉米饼卷起是完美的快速和简单的开胃菜。 他们充满了美味的烤鸡，辣翅酱和浓郁的蓝纹奶酪。 此外，少于10种成分，你真的不能错误地为你的下一个派对做这个食谱！
如果您匆忙，您可以轻松地让他们提前参加派对或快速提供服务。 这是夏季美味的开胃菜，因为它限制了不涉及烹饪，并且可以很容易地冷食！
制作这个食谱最简单的方法就是使用已经煮熟的烤肉鸡，你可以在杂货店购买。 你也可以做一些鸡胸肉，然后把它们切碎！ 鸡肉罐头也可以使用，但没有新鲜的味道！
准备时，软化的奶油芝士是必不可少的！ 如果奶油奶酪没有软化，它就不会像其他配料一样轻松起来。 在将较软的成分搅拌在一起之后，将其他成分折叠起来非常重要，这样它们就不会完全被打败，卷起来仍然会有一些质感。
你需要什么
- 8盎司奶油奶酪软化
- 1/2杯翼酱（也可以用一汤匙黄油替代辣酱）
- 2汤匙酸奶油
- 1汤匙牧场调味料
- 2杯切丝熟鸡肉（鸡胸肉或烤鸡）
- 1/4杯蓝芝士碎碎
- 1/2杯切达干酪或切达干酪混合物
- 1个葱（葱），切成薄片
- 如果你愿意，可以使用4大面粉玉米饼（8英寸），全麦玉米饼
- 盐和胡椒，如果需要的话
如何做到这一点
- 在一个大碗中，将软化的奶油芝士，翅膀酱，酸奶油和牧场调味料与搅拌器或手动搅拌器混合在一起，直到它们完全混合并且光滑。 用抹刀刮下碗的两侧。
- 轻轻地将切碎的熟鸡肉，青芝士碎屑，切达干酪切成碎末，放入奶油干酪混合物中，直至它们合并为止。 品尝混合物，如果需要加入盐和胡椒粉。
- 将约四分之一的混合物涂在玉米饼之一上，完全覆盖表面。
- 从一端开始，将玉米粉圆饼卷成紧密的圆木。 用保鲜膜包好日志，放入冰箱一小时或最多1天，以便日志更容易剪切。
- 把玉米粉圆饼卷缝放在砧板上。 将卷起来的玉米饼切成大致八轮。 将每个切面放在一个盘子上。
- 如果你愿意的话，可以用更多的切片葱和翅酱作为配菜。 用牙签在盘子上单独放置或分层。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 651 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 135毫克 |
| 钠 | 1,434毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 36克 |